September-Oktober Råd og Vink
Denne Måned er Høstens Tid.
Holdbare Frugter og Grøntsager bør ikke nydes til Overmål, men gemmes.
Hvis Blomkaal skal virke helbredende paa Nyrerne, skal den bages.
Hvis man spiser for mange Druer, kan man risikere Fordøjelsesbesværligheder samt Bylder og uren Hud.
Vandmeloner bør indtages før Måltidet, hvis de skal have helbredende virkning.
Nu er Tiden inde til Dampbade og Massage. Et Dampbad hver tiende dag vil gøre meget til, at Syre og Mineralsalte udskilles.
Raa Grøntsagssaft er godt mod alle Slags Svagheder og Uregelmæssigheder.
Bagte Æbler med Løg og en Pris Kanel er en lækker Sideret, der gør godt mod Kirtlerne.
Hvis man vil op kvikke Kirtlerne, må man sørge for at få Blåbær og Stikkelsbær, mens Tid er.
Frisk Smør er tilladt paa denne Aarstid, men man maa passe paa,
hvis man lider af angrebne Slimhinder.
Et Æg ved Middagstid vil holde sulten i Ave og forebygge eller helbrede Blodmangel. Blot maa man nyde en lille Portion Salat til og et
Stykke ristet Brød af hel Hvede eller Klid.
Naar Efteraaret sætter ind, er det af den største Betydning for Helbredet, at baade Boligerne og Klæderne er tørre.
Sørg for ‘ at komme af med Forkølelse og Hoste, hvis disse Lideiser ikke skal slæbes med gennem hele Vinteren med et mere eller mindre
fatalt Resultat. Drik Hørfrøthe sødet med Kandis og tyg rigeligt Lakrids.
Revne Rødbeder, Runkelroer og Gulerødder med Anisfrø virker udryddende paa Snyltere. Man bør nyde to Portioner Salat om Dagen,
der hver indeholder en af de nævnte tre Grøntsager.
Det er Aarstiden for Græskarpostejer nu. Hvis de skal virke som Medicin på Kirtlerne, udelader man Ægget og bruger Ost i Stedet for. Der krydres med lidt Muskatnød eller Muskatblomme for at sikre en øjeblikkelig Virkning.
Agar-Agar har sin mest virksomme Tid nu. Tag det til Havreflager.
Hvide Druer er særdeles udmærkede mod alle Kredsløbs-forstyrrelser, men de bør nydes med Mådehold, hvis man vil undgå ubehagelige Bivirkninger.